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丸世井ブログ

幻の魚?ノドグロ

浜にノドグロが少なくなった

このところお泊りもお昼ご飯もノドグロのコースが多くなりました。一人前に30センチ級を三尾以上使い旬の香住がにの焼きガニもつく(キス場のノド尽くしコース)は丸世井の1番人気です。大量にノドグロを必要とする訳ですが、朝競りにノドグロがあまり出てこない。幻の名魚なのです。明日からも頑張ってノドグロを仕入れようと思います(^。^)

八重のぼけの花が咲きました。

ワイルドストロベリー🍓の花が咲きました。


香住やすらぎの宿 丸世井(まるせい)



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