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丸世井ブログ

のどぐろの季節です!

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のどぐろの塩焼きは強塩して三時間寝かせたものを焼きます。
絶妙な塩加減で焼き上がります!
錦織圭選手のコメント以来人気急上昇しましたが
いまだ人気は衰えません!
本当に美味しいからだと思います!


香住やすらぎの宿 丸世井(まるせい)



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