丸世井から徒歩10分タクシー🚕で数分のところにダイニングバー(蔵)があります。
丸世井のデザイニングを何回かお願いしている吉谷さんと(蔵)に久し振りに行ってきました。ジャックローズが飲みたかったのです。
ハンフリーボガードがこよなく愛したこのカクテル、メニューには無かったのですが即興で作っていただきました。苦味と酸味と甘味がうまく混ざって絶妙の味わいでした。
オススメの春キャベツとアンチョビのパスタも春の香りがしてとても美味しかったです。お口直しのモスコミュールは生のライムとアルコールにつけ置きしたジンジャーの厚切り入りのこだわりの一杯。喉にキュッとくる感じがとても良かったです。カニ料理🦀の後にスッキリと一杯足を運ばれるのも一興かと思います。
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