今朝の香住港は薄曇りです。朝晩が少し涼しくなりました。余部定置網漁で上がる白イカは活け締めされているので、いつまでもコリコリ感が続きます。朝とれイカが、活白イカと同等のコリコリ感を持つ由縁です。そのため、商品価値の上がった白イカは高値で競り落とされていきます。今朝もエタテ2枚をゲットしました。
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香住港の白イカは締めてあるので美味しい！
今朝の香住港は薄曇りです。朝晩が少し涼しくなりました。余部定置網漁で上がる白イカは活け締めされているので、いつまでもコリコリ感が続きます。朝とれイカが、活白イカと同等のコリコリ感を持つ由縁です。そのため、商品価値の上がった白イカは高値で競り落とされていきます。今朝もエタテ2枚をゲットしました。
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