黄金ガニは身入りも松葉ガニに似ていてしっかり入っています。松葉ガニと香住ガニのハイブリッドと言われて水深600から700メートルの所に生息しています。

昼も夜もキス場のノドグロコースが人気です。

ウロコを取ったらこんなに綺麗になります。全14尾これで4人前です。

庭のラベンダーも花を付けています。もう夏ですね。

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