2025.4.23. 今日の香住漁港は良いお天気です。大型底引き網漁船、共進丸が取ってくるのど黒はその大きさから言っても脂が乗り切っています。300g以上のものは、発泡に25入りクラスです。のど黒についても、この４月に取れるものが、脂肪率25%以上で1番おいしいと聞きます。春は香住ガニものど黒も1番美味しく食べれる季節なのですね♪