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丸世井ブログ

6月18日 海の宝石「白イカ」が今日も高値です!

今朝の香住漁港は小雨が降っていました。アマルベ定置網漁に白イカが上がっています。ここの競りには活きたイカを〆て出していますので、コリコリ感が長時間持ちます。甘味も増して美味しいです。


香住やすらぎの宿 丸世井(まるせい)



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