今治市にある日本食研の本社にはウィーンのベルベレール宮殿を模した大工場がありました。外観だけでなく内側にもハプスブルク家の数々の絵画や調度が整えられていました。2年前にウィーンを訪れた時にベルベレール宮殿を見学しましたが、その時の感動が蘇り、懐かしかったです。
そして丸世井も日本食研の製品をたくさん扱っていますが、清潔に安全に作られているのを目の当たりにして、安心と信頼を大きくいたしました。
製造行程は写真に撮れないので、お見せ出来ないのが残念です。
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