香住ガニと松葉ガニのハイブリッド【黄金がに】の
フルコースが好評です。
香住ガニが水深1000メートル松葉ガニが水深300メートルに生息していますが、黄金がには600メートルぐらいにいると考えられます。
松葉ガニのように身がしっかりして、香住ガニのようにジューシーな甘さがある黄金がには人気を集めています。
丸世井では4月5月限定コースで提供しております。
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